Fırında somon tarifi

Articles

İşte fırında somon pişirmek için basit bir tarif:

Malzemeler:

Somon filetosu (porsiyon sayısına göre)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
2 çay kaşığı dijon hardalı
2 çay kaşığı bal
2 çay kaşığı taze kıyılmış biberiye (veya zevkinize göre diğer otlar)
Tatmak için tuz ve karabiber
Servis için limon dilimleri (isteğe bağlı)
Dekorasyon için yeşillikler (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Fırını 200 santigrat dereceye kadar önceden ısıtın.

Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, hardal, bal, biberiye, tuz ve karabiberi birleştirin. Bu sizin turşunuz olacak.

Somon filetolarını fırında pişirilmiş bir kalıba veya fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Somon filetolarını her iki tarafta da bir pişirme fırçası veya kaşık kullanarak marine ile kaplayın.

Önceden ısıtılmış fırına somon içeren bir kalıp koyun ve yaklaşık 12-15 dakika pişirin veya somon ihale edilinceye ve çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin.

Servis yapmadan önce somonu ekstra taze biberiye ile serpin (isterseniz) ve limon dilimleri ve taze yeşilliklerle süsleyin.

Somonu sıcak, belki pişmiş pirinç, patates veya taze sebzelerle servis edin.

Faydalı özellikler:
Yeşillikler lif kaynağıdır.
Somon - eklemleri güçlendirmeye yardımcı olur.

Fırında somon tarifi